Źródło: Staphylococcus aureus 3A
5′-G A T C-3′
3′-C T A G–5′
Enzym oczyszczony ze szczepu E.coli zawierającego sklonowany gen Sau3AI ze Staphylococcus aureus 3A.
Temperatura reakcji: 37°C
Prototyp: MboI
Temperatura inaktywacji (20 min): 65°C
Bufor do reakcji:
1x Sau3AI Buffer
Definicja jednostki: Jedną jednostkę enzymu definiuje się jako taką jego ilość, jaka niezbędna jest do przeprowadzenia całkowitego trawienia 1 µg niemetylowanego DNA faga lambda w czasie 1 godziny. Całkowita objętość reakcyjna wynosi 50 µl.
Warunki przechowywania: Przechowywać w –20°C.
Kontrola jakości: Wszystkie preparaty endonukleaz restrykcyjnych sprawdzane są pod względem zanieczyszczenia niespecyficznymi endonukleazami i egzonukleazami. Równocześnie czystość preparatu oceniana jest testem ligacyjnym.